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国际动物营养领域专家Adams，C.A.博士在1999年提出营养活性物质（Nutricines）一词。营养活性物质保存于天然原料中，或在加工历程中爆发，能够增进动物的肠道健康，维持理想的免疫平衡、氧化平衡和调理基因表达等营养调控或保健功效。香原料（Flavours）属于主要营养活性物质之一，包括植物精油和调味剂原料。

2016年国家卫计委、农业部等14个部分联合宣布了《停止细菌耐药国家行动计划（2017-2020）》。2018年农业农村部宣布文件，明确了养殖端减抗和限抗的时间表，到2020年，药物饲料添加剂将全部退出饲料端。因此，抗生素替代品的研制成为各国学者的研究热点，寻找新的可替代产品及应用计划，成为饲料添加剂企业、抗生素企业构建新竞争优势的要害之一，抗生素替代品也将形成一个巨大的市场。

植物精油具有天然绿色活性身分，具有多种生物活性功效,例如抑菌抗病毒、抗氧化、驱虫等�？晒惴河τ杏谒橇咸砑蛹梁团┮盗煊�。

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在饲料添加剂行业，目前植物精油产品主要应用于优化禽畜的消化道微生物平衡，消炎杀菌，改善肠道健康，从而能够提高禽畜的采食量、增进营养吸收、降低料比、提高免疫力、改善禽畜产品品质。除此之外，植物精油在消化系统、免疫系统、呼吸系统、生殖系统均能发挥其奇特的作用，具有极大的应用潜力。在农业方面，经过研究发明，植物精油可应用于农药中，对病虫害的熏蒸、灭杀和驱避效果优异，并且具有天然、无残留等优点。

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牛、羊、猪具有敏锐的嗅觉，在采食历程中，它们通过嗅觉来辨认食物，并决定是否采食和采食量。因此，在饲料中添加其喜爱的风姿可诱导动物采食，养成采食习惯，提高采食量。常用的风姿有甜蜜香、焦糖风姿；水果风姿，好比香蕉、覆盆子、柠檬等混淆水果香型；奶香风姿，带有脂肪、椰子、奶酪以及香草的混淆香气；果奶风姿，带有水果、酸奶酪和香草的混淆香气；熟化玉米、爆米花风姿。其中，带有奶香风姿的调味剂特别适适用于动物幼崽的饲料，有效增强饲料的诱食性，提高幼崽的采食量。

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农作物的健康生长，离不开对害虫的杀灭事情，千百年来，人类与害虫的斗争从未停止，化学农药的广泛应用，对情况带来危害，且无法降解，通过食物链留最终留保存我们人体，带来的伤害无法预计。信息素在农业应用规模的生长，为除虫灭害提供更环保的选择。通过滋扰害虫的性信息，使得牝牡虫无法交配，因此也无法繁育，抵达让其自行消亡的结果。在外洋的水果种植中已经广泛接纳昆虫性信息素。使用性信息素，既可以减少农药污染，也可以减少人工本钱。香料产品作为信息素中的有效身分，有广泛和成熟的应用，如：覆盆子酮、苯乙醛、叶醇、丁香酚等。某些香料还具有天然的驱蚊驱虫的作用，如：香茅油、桉叶油、香叶醇等等�；繁Ｌ烊坏南懔喜�，已成熟广泛地应用在农业等各个领域，减少情况的压力，�；の颐抢狄陨娴牡厍�。

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